Somos una parrilla de mercado Buscamos el mejor producto siguiendo las estaciones del año y es por eso que nuestra carta se modifica en cada temporada. Usamos los fuegos y las brasas para cocinar todos nuestros platos. Seleccionamos vinos de todo el país. Distintas uvas y estilos para descubrir y disfrutar. Trabajamos para que nos elijas y siempre quieras volver. Somos Mago, Parrilla de Mercado. Bienvenidos
Seleccioné cada vino de esta carta en base a dos criterios. El primero es acompañar la propuesta gastronómica. Somos una parrilla de mercado, que selecciona insumos de estación en su mejor momento para traerlos a la mesa con el aporte de los fuegos y las brasas.
El segundo es la singularidad de cada botella.
Cada uno de los vinos que elegí es reconocido tanto en nuestro país como en otras partes del mundo, y a todos los probé a lo largo de mi carrera. Recuerdo a cada uno de ellos por alguna característica distintiva, y estoy convencida de que en esta selección descubrirás vinos inolvidables.
En la carta encontrarás información sobre la bodega, la composición y el origen del viñedo. Con esto espero hacer más fácil tu elección, animarte a que pruebes nuevos vinos y, de alguna manera,
acompañarte en cada brindis.
¡Qué lo disfrutes!
